278.26 SAR
الحمضيات
للجنسين
"تلمع ثمار الماندرين الصغيرة وسط الأوراق الخضراء الكثيفة. على مسافة تقف إتنا، مخروطها أبيض بسبب الثلج. يبدو الأمر كما لو أن المشهد لم يتغير أبدًا. لكن تاريخ الماندرين هو تاريخ الهجرة المصادفة. ربما تكون هذه الأغنية قد ألهمت الفنان الإيطالي فرانكو باتياتو لكتابة أغنية تدور أحداثها بين الشرق والغرب: وصل أحد النبلاء الصينيين إلى صقلية في أوائل القرن التاسع عشر، واستقر في الجزيرة..."
الماندرين هو فاكهة حمضية معقدة. وفي الدورة من الزهرة إلى الفاكهة غير الناضجة والنضج الكامل تتغير روائحها. ومن خلال إعادة إنشائها بالكامل مع إزالة أي مصدر للتداخل، فإننا نشيد بهذه الهدية من صقلية.
لم نكن لننجح أبدًا بدون الابتكار، وبدون تقنيات استخلاص جديدة عملت بشكل وثيق مع التقاليد أكثر من أي وقت مضى. يحتوي Mandarino Di Sicilia على ثلاثة أجزاء فريدة من الزيوت العطرية؛ الأول من اليوسفي الأخضر، وهو زيت رقيق ومتطاير يصبح أثقل في المرحلة الانتقالية الثانية والثالث من الزيت العطري يتحول إلى اليوسفي الأصفر.
التجربة الشمية مبهجة. مثل العيش في الفصول الأربعة في وقت واحد: الزهرة، الورقة الخضراء، القشرة بنفحاتها شبه المرة واللحم الحلو. وتكتمل الباقة بالياسمين، إبرة الراعي والعنبر. والنتيجة هي عطر قوي ينقلنا إلى صقلية: في يوم مشمس جميل، تدفئ أشعة الشمس الثمار وتطلق عطرها الحلو والمسكر...
الروائح الأولية: اليوسفي الأخضر كابوا، البرتقال المر، اليوسفي الأصفر، البيتيتغرين الباراغواي
الروائح الوسطى: الياسمين المطلق، إبرة الراعي، زهر البرتقال
الروائح الأساسية: خشب الأرز، العنبر، المسك
