يعد الزعفران من أثمن التوابل على مستوى العالم، ويأتي ماء عطر بولغاري لو جيم أزران بتركيبة عطرية مستوحاة من نفحاته، فهو يجمع بين العديد من الجوانب: النفحات المنعشة وأريج التوابل الدافئ الذي يمتزج بعبق الجلد، وقد كان لون حجر الأفينتورين الأحمر نقطة الانطلاق التي بدأت مزيج من الزعفران والبرغموت وخشب الأرز الأحمر لتحصل على تجربة عطرية بنفحات جلدية وخشبية ساحرة" - جاك كافالير